osteria
Osteria Pistoia nasce da un profondo amore e rispetto per la ristorazione "di qualità", fatta di accoglienza, convivialità e riscoperta dei sapori di una volta.
Alessandro Pistoia rivisita gli antichi sapori della provincia romana, li raffina e li propone in piatti che offrono un'esperienza di gusto dai richiami evidenti alla cucina tradizionale e genuina.
Scopri i nostri piatti
Alessandro Pistoia
L'amore e la passione, da sempre presenti in Alessandro Pistoia, per le ricette e le usanze gastronomiche di provincia, cresce e si affina insieme al significativo percorso professionale nella provincia di Roma (dalla Ciociaria alle colline della Tolfa), a contatto con i prodotti del territorio.
Significative esperienze, ed un pizzico di fortuna, lo hanno portato a stringere relazioni con produttori, divenuti amici, che sono alla base dell'alta qualità degli ingredienti utilizzati in cucina.
Scopri il locale
Alessandro Pistoia è lieto di accogliervi in:
Corso del Rinascimento 68 - 70
(Centro Storico di Roma)
00186 Roma
dal lunedì alla domenica
08:00/24:00
Tel (Prenotazioni) 06.6833760
Cell. (Per urgenze. No prenotazioni) 334.7412937
Piazza Madonna della Salette 13/14
00152 Roma
dal lunedì al sabato
12:00/15:00 - 20:00/23:00
Tel/Fax (Prenotazioni) 06.58203381
Cell. (Per urgenze. No prenotazioni) 334.7412937
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